まだ5月というのに暑い日が続きますね。。。

今回は「身体にやさしい作り置きメニュー」です。

＜本日のメニュー＞

・ちりめん山椒

・里芋饅頭～出汁あんかけ～

・新玉ねぎと旬な魚の南蛮漬け

・甘夏・文旦・レモンのピール＆マーマレード

・よもぎ団子

・抹茶

＜効果＞

・ちりめん山椒・・・カルシウムやDHAが豊富なちりめんじゃこと、健胃作用や代謝促進作用のある

　　　　　　　　　　「山椒」を組み合わせた伝統的な常備菜

　　　　　　　　　　骨や歯の強化、疲労回復、冷え性の改善、食欲増進

・里芋・・・豊富な食物繊維とカリウムにより、むくみ解消、腸内環境の改善、疲労回復

・新玉ねぎ・・・血液サラサラ、疲労回復を助けるビタミンB1の吸収促進

・甘夏・文旦・レモン・・・疲労回復、美肌効果、免疫力アップ

・よもぎ・・・冷え性改善、デトックス、美肌、リラックス

・抹茶・・・アンチエイジング、脂肪燃焼、リラックス効果、免疫力アップ

たくさんの健康効果が期待できますね。

しっかり栄養を取って、今からの梅雨や夏の猛暑を乗り越える身体つくりをしていきましょう！