だいぶ過ごしやすい季節になりましたね♪

食べ物も美味しいものがたくさんです。

今回は旬のバジルを使ったお料理です。

フレッシュバジルを使って、保存食と活用レシピを作っていきます。

みずみずしいですね♪

今回は

🍃香りをそのまま瓶に詰める「バジルソース」🍃

🍃いつでも使える「乾燥バジル」🍃

の二種類を手作りしました。

★本日のメニュー★

・ハーブ香るソーセージ

・バジルパスタ

・ラタトゥイユ

いい香りで美味しそうです♪

香りをお届けしたい！

手に入りやすい食材で、日々の食卓がちょっぴり特別になる手仕事を一緒にやってみませんか？

月に1度、かるがもキッチンの瀬川恵理子先生をお招きして、
体に優しい料理教室を開催しております。
ご興味のある方はお気軽にお問い合わせくださいませ♡