毎日とけそうなくらい暑いですね💦

そんな暑さに負けないためにも、キムチを食べて元気に過ごそう！

というわけで、今回は手作り白菜キムチ作りです。

キムチを使って、豚キムチも作りました。

具だくさんの豚キムチが完成です♪

キムチには、乳酸菌、カプサイシン、ビタミン、食物繊維など、様々な栄養素を含まれていて、整腸作用、代謝促進、免疫力向上、美容効果などが期待できます。

特にカプサイシンは、食欲を増進させたり夏バテ予防にも効果が期待できます！

暑さに負けないよう、しっかりキムチを食べてこの暑い夏を乗り切りましょう！

月に1度、かるがもキッチンの瀬川恵理子先生をお招きして、
体に優しい料理教室を開催しております。
ご興味のある方はお気軽にお問い合わせくださいませ♡